记者从安徽省文联获悉,10月6日至11日,由中国杂协、广东省文联等单位联合主办的第五届粤港澳大湾区杂技艺术周在广东省举行。艺术周期间,安徽省杂协副主席、安庆市杂技团副团长赖光永受邀携杂技《羽毛》亮相精品节目交流展演,以“极限平衡”震撼全场。

  现场表演中,赖光永先以“一指禅”顶起七根树枝,紧接着用剑尖挑起十一根树枝,并用下颚稳稳托住,展现惊人的平衡力。随后,他将十五根棕榈枝叠加在一根轻盈的羽毛上,双脚立于晃板之上,完成双手、单手托举,甚至将羽毛置于头顶,整个结构摇摇欲坠却始终不倒。最终,他轻轻吹落羽毛,所有平衡瞬间瓦解,树枝散落一地,唯有羽毛悠然飘落,将“柔中寓刚”的中国美学与生命哲思推向极致,为本次交流展演写下高光一笔。观众席先是一片寂静,随即爆发出雷鸣般掌声,经久不息。(记者 戴小花)

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安徽杂技《羽毛》 惊艳大湾区

娱乐2026-06-07 22:06:077
参见 拉贾斯坦邦城镇列表 参考 拉贾斯坦邦城镇纳瓦其中男5182人,尔加 人口 该地2001年总人口56482人,纳瓦

纳瓦尔加尔(Nawalgarh),尔加其中男性29183人,纳瓦是尔加印度拉贾斯坦邦金基农县的一个城镇。总人口56482(2001年)。纳瓦女4497人;识字率57.45%,尔加其中男性为68.36%,纳瓦女性为45.78%。尔加女性27299人;0—6岁人口9679人,纳瓦

安徽杂技《羽毛》 惊艳大湾区

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  春节期间,枞阳县体育馆内人流如织,“2026春风送岗·智汇枞川”大型人才招聘会火热进行。现场50余家优质企业中,服装企业独占21家,提供的岗位数超半壁江山。引人注目的是,现场咨询的不少都是返乡人员——家乡服装产业的蓬勃发展,正成为吸引游子归来的“强磁场”。

  在枞阳县工商联招引的铜陵飞亿达服饰公司招聘展位前,吴爱枝正仔细填写求职登记表。“我在浙江干了6年服装制作,后来升任吊挂系统组长,又干了2年。”吴爱枝放下笔,抬头说:“因丈夫身体不好,她萌生了回乡的念头。说实话,一开始很纠结,怕回来找不到合适的岗位,收入落差大。”

  转机出现了。她在“枞阳公共就业”微信公众号上看到招聘预告,飞亿达服饰招聘吊挂系统熟练工。“当时眼睛一亮,再看招工视频,设备和我之前在浙江用得一模一样!”

  招聘会现场,吴爱枝和企业负责人只聊了不到10分钟,就达成了就业意向。“在家门口能赚到和在浙江差不多的工资,还能顾家,这趟回来值了!”吴爱枝说,她要向那些在外务工的姐妹们大力宣传家乡服装产业发展的蓬勃态势,引导她们返乡就业创业。

  在枞阳县美伦制衣公司的展位前,求职者王明乐被企业展示的“鹅扣”商标吸引。42岁的他初中毕业就外出闯荡,杭州等地的5家服装厂都留下过他的足迹,缝纫工、质检员、组长,各个岗位都干过,是个经验丰富的“老服装人”。

  “我一直在关注家乡的新闻。手机里经常刷到‘新质织造 潮起枞川’的短视频,看到县里要把服装产业做成百亿产业,还要培育自主品牌,还有本地模特秀本土品牌服装呢!”说到家乡服装产业的发展,王明乐娓娓道来。

  选择美伦,他有着自己的考量:“这家企业有自己的商标,走品牌化路子,说明老板有长远眼光,企业有前景。开的工资和我在外地差不多,但最重要的是,孩子在浮山中学读高中,正是关键时期。以前是隔着电话管孩子,现在回家能陪在孩子身边,这是多少钱都换不来的。”

  招聘会最火爆的展位当属枞阳萝卜呗呗服饰有限公司。展台时常被求职者围着。人群中,刚从杭州赶回来的罗飞挤了出来,手里攥着宣传单。“以前总觉得家乡没什么像样的服装厂,刚才看了萝卜呗呗的车间照片,干净亮堂,不比外面差。”

  “我们是做童装和电商的,带了100多个岗位。”趁着间隙,公司负责人傅聪聪介绍,“来咨询的人络绎不绝,已有80名求职者现场报名,其中近20人是从外地返乡求职的缝纫熟练工。”

  据悉,自去年8月枞阳县将纺织服装产业确立为重点产业,并组建“高端纺织服装全生态产业链”以来,产业迈向高端化、智能化、品牌化的步伐显著加速。为服务产业发展、助力纺织服装企业招工,作为产业链成员单位的枞阳县工商联和县委统战部,在招聘会前便深入一线摸排企业用工缺口,线上线下同步发布用工信息,促成了这场“供需两旺”的招聘会。

  据了解,在枞阳县春节期间的招聘会上,参加招聘的服装企业收获满满。产业发展撬动人才“雁阵回归”的成效已显。 章洋

  

稿件来源: 枞阳在线">

【新春走基层】服装产业兴 “归雁”就业忙

本周,国际市场动力煤期货价格大幅震荡。周一(3月9日)纽卡斯尔煤炭期货合约价格收于每吨143.8美元,创一年多来最高水平。周二(3月10日)动力煤期货价格剧降至131.1美元,环比下跌8.8%,打断了之前连续三天的上涨走势。而在之后的周三、周四两个交易日又转为连续上升趋势,周三上涨了2.90%,周四上涨了2.85%。

煤炭价格的上涨仍然是由全球石油天然气价格上涨引起。

美国及以色列袭击伊朗后,全球能源尤其是石油天然气价格暴涨。为应对中东局势对能源供给的影响,缓解能源成本,G7集团能源部长举行会议,表示要联合释放原油储备。国际能源署发表声明说,32个成员国一致同意释放4亿桶战略石油储备,以应对因美国和以色列军事打击伊朗导致全球石油供应紧张的局面。而且,美国总统唐纳德·特朗普还表示,战争将在非常近的时间内结束,这曾一度平息在短暂突破每桶100美元后油价的上涨。

然而,这些动作并未有效安抚市场担忧情绪,周三,疑似伊朗无人机袭击了霍尔木兹海峡的三艘船只,海湾国家阿曼南部海港的储油设施也遭无人机袭击,加剧了对供应中断的担忧。伊朗新最高领袖莫吉塔巴·哈梅内伊首次发表讲话表示,伊朗将为其烈士的血复仇,继续关闭霍尔木兹海峡,并袭击美国军事基地。

霍尔木兹海峡船舶通行运输中断的持续,将迫使更多产油国减产,且该地区多国石油生产基础设施仍面临袭击风险,进一步扰乱了全球能源供应。

受这些因素影响,国际油价周三(3月11日)又显著上涨。周四继续上涨,布伦特原油期货价格收于每桶100.46美元,上涨8.48美元,涨幅为9.22%,这也是自2022年8月以来首次收于每桶100美元以上。美国西得克萨斯中质原油期货收于每桶95.73美元,环比前一交易日上涨8.48美元,涨幅为9.72%。

欧洲天然气期货价格周三也显著反弹。荷兰TTF天然气期货4月合约价格收于每兆瓦时49.989欧元,涨幅为5.48%。周四,TTF天然气继续上涨至50.33欧元/兆瓦时,上涨0.69%。在过去一个月中,TTF天然气价格上涨了54.87%,与去年同期相比上涨了23.88%。

目前欧盟天然气储存水平低于30%,比一年前下降近20%,更加凸显欧洲对进一步供应冲击的脆弱性。

煤炭和石油天然气相互替代,因此,全球油气价格的涨跌起落,也将联动影响煤炭价格随之动荡。若中东紧张局势长时间得不到缓解,那么全球能源价格势必将持续高位波动。



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国际市场煤价再次上涨,再度逼近每吨140美元

发布时间:2018-10-23 18:10 来源:豫都网 我要投稿

[摘要]老杨会客厅对话杜中兵 ◎ 写在前面 成立十七年,即将正式亮相北京市场,杜中兵和他的巴奴,开启了创业之路新的阶段。 对话前, 我们把重点放在了“未来”上 ,想要借助杜中兵作为成功者的“慧眼”,看清餐饮品牌“下半...

  老杨会客厅对话杜中兵

  ◎ 写在前面

  成立十七年,即将正式亮相北京市场,杜中兵和他的巴奴,开启了创业之路新的阶段。

  对话前,我们把重点放在了“未来”上,想要借助杜中兵作为成功者的“慧眼”,看清餐饮品牌“下半场”的趋势和方向;

  对话后,我们觉得,“未来”是挺重要,但怎么抵达未来,同样重要

  我们好奇的是餐饮创业的“术”:无论是规模、资本还是爆品,我们关心的是方法,技巧,以及一切导向成功的秘诀;

  而杜中兵则用毛肚的故事,用巴奴的“产品主义”,回答了餐饮创业的“道”:所有的方法、技巧,最终都要回归到产品上。

  就像对话中,杜中兵说,创业者要以创为本,要用产品来打动人,要守住初心。

  2001年创立巴奴,在”互联网思维”、”服务主义”,”装修主义”思潮弥漫时,杜中兵突破性地提出“产品主义”理念,从餐饮品牌的根本立足点出发,重新诠释“以产品为本”的朴素道理,也为更多的创业者拨开迷雾,指导其回归产品主义。

  所有的方法论,都不如实际行动,都不如“产品主义”的成功,更有说服力。

  4月4日,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵做客老杨会客厅,用亲身经历回答了餐饮创业的七个棘手问题。

  假如你想加入,或者正身处餐饮创业大潮,面临着抉择难关,不妨一起先来看看杜中兵和巴奴怎么抉择。(文/江朝博 图/冯磊、董延军)

  4月4日,老杨会客厅“初登”郑州升达经贸管理学院。在该校创业大讲堂,主持人杨建国与本期嘉宾巴奴毛肚火锅创始人杜中兵,围绕餐饮品牌“下半场”,深聊了两个小时。

  借着巴奴“进京”的时间节点,杜中兵将我们拉回创业开端,邀请现场200多名郑州升达经贸管理学院师生,以及数万在线观众,仔细回溯了创业“沙盘”,用亲身经历回答了餐饮创业的七个棘手问题。

  问题一

  创业前该准备些什么?

  ▼

  第一,态度。

  我认为,创业过程中,最重要的原则是:你到底本着一个什么样的态度进入某一个行业。这个态度包括,你选择创业的产品。

  创业前,首先需要问问自己:我们选择进入某个行业、某个产品时,有没有很慎重、很严谨的思考,这件事情是不是我可能驾驭的。

  我发现我们这个行业大多数的开业、关门、开业关门就是这一个问题。所以,前提是这个产品,是不是你内心真正的一个理想,是不是你要用这个产品,证明自己比任何人都能够干好?如果是的话保证你这样坚持是对的。

  一个产品代表着一个领域,代表着一个行业。如果你能够认清这个产品和你生命相关,这个时候使命、担负就来了。这就是所谓的初心不改。

  这17年来,我选择毛肚火锅,起点变成终点,干这件事的时候,已经没有其他事了。

  第二:钱。

  餐饮创业要记住一点:必须把钱准备充足了。

  餐饮行业难点在于:不是开门就有生意。这时候要交房租,工人要开工资,请问你的心会不会乱?做餐饮的前提条件,就是先把你把这些费用,拿出来。

  该准备多少钱呢?我举个例子,开个包子馆,需要五万块,那你就需要准备三十万。你需要形成一个闭环,慢慢让顾客认同你的闭环,慢慢把小店做好形成一个闭环,这些做通了怎么也得三个月到半年。闭环完成后,你才能培养徒弟,徒弟跟着你学会,才能过扩张规模等等,这是这个行业的基本路径。

  如果你没有准备好赔钱或者没有留足受众认知的时间和机会,就不要干。

  有人问我,成功的经验到底是什么?我说,就是有了钱再干,没钱不要干餐饮。

  问题二

  行业某些约定俗成的“恶习”

  该不该坚持?

  ▼

  2001年,火锅店没有几个像样的,也没有几个做品牌的。虽然火锅前途蛮大,但没有人认真对待它。当时的问题有两个:

  一是,火碱发制品,包括毛肚在内,餐桌上所有几乎涮到锅里、吃到嘴里的都是火碱发制的肉质品。但这种做法,对人体非常有害。

  要做火锅时,去市场考察,发现都是这样干的。我觉得不对,我的火锅是要给我的老婆、孩子,还有亲人、朋友、哥们吃的,这样做肯定说不过去。

  第二个是:老油,也就是油回收了再用。重庆、四川那边,从小习惯老油,不是老油的火锅,觉得味道不够厚,不够香,但外地接受不了。

  我在开业之前,对这两件事做了一个拍板。当时想到了小时候的经历:

  小时候偷过同桌一个铅笔,过了几年了,这个小女孩总是指着我:小偷、小偷。我心里想,绝不能像小时候偷别人铅笔一样。你曾经干过这个事,你一辈子就是“小偷”。

  老油和火碱发制品,这两件事,都是大是大非的问题,你想做好一个品牌,就不能去沾染这些东西。

  当时,这两点,成为了我们最大的难处。但这两个难处被我们攻克之后,你所有走过的那个难就会变成你的竞争力,就会变成你高高砌起来的城墙。

  问题三

  企业该不该追求规模?

  ▼

  企业的规模和发展,应该是自然而然的。

  我的经验是,通过坚守你选择的产品,形成自己排他的核心竞争力。当人慢慢认同你的时候,自然而然就形成了你自己的客户群体,慢慢再向外圈扩大,然后再形成内部的一套企业文化

  从外为顾客创造价值,从内树立你的企业文化,这时候,企业的规模和发展,就是自然而然的了。

  接下来,企业面临最大的挑战是:组织里,从企业文化力,转向组织力。有了组织力,你的系统才能做到更大的规模。

  当然,更大的规模,真的就是目的吗?我认为,这个不一定。只要能够为顾客,为社会创造价值,能有你的一片天地,我认为这些都是非常成功的。成功不仅仅是规模,成功更重要是在你的领域当中有没有活出你的特色,这是非常重要的。

  问题四

  优先提升品牌,还是着重市场赚钱?

  ▼

  从品牌战略角度来看,做品牌需要看台阶的。

  巴奴进京,是因为北京是一个更大的市场,是一线城市,更能够影响到全国更大空间市场。

  因为你从某一个台阶做出一定势能和影响力之后,要借助原有的势能和机会向上发展,而不是去向能赚钱的市场发展。

  这个发展的导向主要是品牌,如何能够夺取更大的品牌影响力,这才是我们做企业的重要意图和目的。

  问题五

  门店规划是否应该是数量导向?

  ▼

  门店规划的时候,千万不应该完全是数字导向。

  重要是如何赢得品牌和顾客之间的关系,如何能够赢得市场的口碑,赢得市场的地位,这是我们的导向。

  在一个市场地位获得的前提下,你可以盘算你这个市场所带来的需求量到底有多大,你可以盘算你的发展。

  比如说现在可以预估我们在河南能够开多少家店?我们预估的结果是近80家。因为我们服务主要是中产阶级,我们可以从这个人群的数量,来倒推开店量和台位数。

  但如果是问我北京能开多少家店,我真不敢说,因为你不知道在北京,品牌势能能有多大。

  创业是在品牌推进为前,发展的目标为后,获得的经济效益是最终的结果,主要是这样的一个逻辑。

  问题六

  选择资本的原则是什么?

  ▼

  投资者和企业经营者都有价值观,而且这个价值观是有差异的。

  选择的关键是:我们拿你的投资,不是拿你的钱,而是投资者能否真正支持我们。

  有些投资者试图改变你,比如,你不要做火锅了,你干其他的吧,或者别的你没想好,或不想做的事情。

  这个时候,你们的价值观还能合到一起吗?

  问题七

  该不该追求所谓“爆品”?

  ▼

  现在大家对“爆品”这个词谈的多,大家一定要注意,不要掉到陷阱里面:世界上没有所谓的“爆品”,只有有价值的产品。

  所谓“爆品”,无非是一个特色,但你的产品能不能像巴奴的毛肚一样,经得起长久的推敲,你的技术、品质管理的保障能不能做好支撑,都很重要。

  所以,我们不要刻意去做“爆品”,为了营销而营销,我们还是要回到本质,作为一个创业者的本质是什么,你还是拿你的东西赢得顾客对你的认同,创造顾客价值。

  创业者以创为本,我们不是以销为本,一定要把这个搞懂。

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最困扰餐饮创业的七道难题 杜中兵和巴奴这么解决

每一年的CES都热闹非凡!

每一年的CES都看点十足!

每一年的CES都精彩纷呈!

那,2019年CES,又将有哪些吸引眼球的看点?

每到CES开展时,国内外的各大媒体就纷纷大肆报道,各大家电品牌更是争相炫技,新科技、新产品纷纷亮相。但其实,每年的CES,一些国产家电巨头的表现都可圈可点,特别是海尔这样的具有代表性的中国品牌,更是在每年的CES展会上,吸引了全世界人的目光。


【图片来源:CES官网】

在2019年CES上,海尔会为我们带来哪些惊喜?

作为物联网时代智慧家庭引领者,海尔携智慧家庭解决方案以及专门面向北美当地化的智慧家庭解决方案亮相,准备轰轰烈烈地“闹一闹事”。

看点一:海尔智慧家庭闪耀全场 全屋成套方案场景为你带来全新智慧生活体验

在2019年的CES上,海尔将带来海尔智慧家庭,即展示海尔智慧家庭的全屋成套方案场景和多款智慧新品。

其中海尔全球引领的智慧家庭展区包括厨房场景、客厅场景、衣帽间场景共3大场景,以及衣联网智慧单品智慧洗衣机及全球首创的洗鞋机、食联网智慧单品馨厨互联网冰箱和全屋空气智慧单品海尔新风自清洁空调等多款明星产品。现场展出的面积约为300㎡,场面宏大。

看点二:助推国际市场 CES亮相北美当地化智慧生活解决方案

除此之外,海尔还将带来北美的当地化智慧生活解决方案,展示GEA旗下3大品牌(CAFé、MONOGRAM、PROFILE)的5个智慧厨房套系+海尔在北美当地化产品NA Kitchen厨房套系方案,为北美消费者带来智慧厨房解决方案的多种选择。届时,CES的展厅面积约为600㎡,中心区还会展示GEA的U+控制系统。

看点三:CES 将创新引入市场的全球舞台,就等你来

美国拉斯维加斯国际冬季消费类电子产品展览会(CES)创始于1967年,迄今已有超过50年的历史。是由美国消费科技协会(CTA)主办的、现已发展成为世界上规模最大、水平最高和影响最广的消费类电子产品展览会之一。目前也是世界上各大电子产品生产企业发布产品信息、展示高科技水平及倡导未来生活方式的窗口。

据了解,本次CES吸引了来自130个国家和地区的参观者约170000多名参观展会。CES是所有那些在消费技术领域茁壮成长的人的聚集地,也是世界商界领袖和先锋思想家的聚集地。所以在今年的2019CES上,你将看见的不单单是新科技,新产品,更会碰触到那些迈入国际市场的企业所带来的具有创新与代表性的产品体验。海尔作为CES的常客,更是参展CES具有代表性的国产品牌,在即将到来的CES展会上,它将用更有力的中国制造,更国际化的智能平台以及更具体验感的现场展示,为大家带来一场别开生面的2019CES。

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引领物联网时代智慧家庭,2019CES的看点都在这—万维家电网

《汤姆猫跑酷》制作了众多的中国风地图,而且还添加了很多的游戏道具,再加上游戏运行方面的丝滑流畅程度,使得玩家可以在其中享受愉悦的跑酷体验。所配置的跑酷模式是无穷无尽的,尽可以在其中尝试更多的速度与激情追逐,挑战自我的跑酷极限,延续更多的欢乐,同时还能够解锁更多炫酷的优质奖励,激励玩家不断的激情跑酷。

2、《加菲猫的宠物医院》

《加菲猫的宠物医院》采用的游戏画面是经典的美式画风。在其中经营一个加菲猫的宠物医院,通过接待各类动物患者来增强自身的治病成就感,游戏之中的各项诊疗任务都是相对来说比较简单的,你可以挑战其中布置的任务来领取相关奖励,用以提升动物医院的设备以及店铺装饰等,快来尝试各类游戏模式,收获更多模拟快乐吧!

3、《猫咪和汤》

《猫咪和汤》看起来的游戏画面非常的清新温暖,在其中领养更多的猫咪,让他们按照你的方式来进行自由化的经营养成操作。通过不断的领取任务和完成任务来完成猫猫家园的升级,对于猫咪的工作布置也是比较随意简单的,大多数都是放置的情况来进行操作。所以玩家享受到的游戏环境还是比较舒适的,快来这里开启愉快的经营之旅吧。

4、《在线宠猫》

《在线宠猫》之中的每只猫咪都拥有着比较可爱的软萌造型,可以自由地和他们进行喂食物以及布置房间等温馨互动。通过参加各类可以领取奖励的活动来收割相应的金币,如此便可以解锁更多的新猫咪角色。更加还可以与其他的玩家进行小猫的交换,在其中享受到的游戏玩法是十分丰富多彩的。快来这里看看有什么有趣的场景和优质的道具吧。

5、《小猫摘花花》

《小猫摘花花》还是比较好玩的,能够操控猫咪在其中进行不断的过关斩将摘花朵闯关体验,收获的花朵越多则能够获得更高的积分,达到相应的标准便能够完成任务,拿下当前关卡的胜利。在游戏的画风设置上,拥有着比较唯美治愈的视觉效果,给予玩家比较不错的放松体验,快来这里完成各类有意思的任务,每个任务都会让你觉得快乐。

扮演一只猫咪的游戏有关介绍就到此结束了,就等玩家在其中展开各类闯关探索意想不到的新鲜地图,再加上舒适的背景音效,让玩家在各类环境之中都能够玩的心情愉悦。快来其中尝试一下里面拥有着怎样的趣味挑战吧。

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扮演一只猫咪的游戏有哪些 好玩的小猫游戏盘点2025

发布时间:2018-10-23 18:10 来源:豫都网 我要投稿

[摘要]老杨会客厅对话杜中兵 ◎ 写在前面 成立十七年,即将正式亮相北京市场,杜中兵和他的巴奴,开启了创业之路新的阶段。 对话前, 我们把重点放在了“未来”上 ,想要借助杜中兵作为成功者的“慧眼”,看清餐饮品牌“下半...

  老杨会客厅对话杜中兵

  ◎ 写在前面

  成立十七年,即将正式亮相北京市场,杜中兵和他的巴奴,开启了创业之路新的阶段。

  对话前,我们把重点放在了“未来”上,想要借助杜中兵作为成功者的“慧眼”,看清餐饮品牌“下半场”的趋势和方向;

  对话后,我们觉得,“未来”是挺重要,但怎么抵达未来,同样重要

  我们好奇的是餐饮创业的“术”:无论是规模、资本还是爆品,我们关心的是方法,技巧,以及一切导向成功的秘诀;

  而杜中兵则用毛肚的故事,用巴奴的“产品主义”,回答了餐饮创业的“道”:所有的方法、技巧,最终都要回归到产品上。

  就像对话中,杜中兵说,创业者要以创为本,要用产品来打动人,要守住初心。

  2001年创立巴奴,在”互联网思维”、”服务主义”,”装修主义”思潮弥漫时,杜中兵突破性地提出“产品主义”理念,从餐饮品牌的根本立足点出发,重新诠释“以产品为本”的朴素道理,也为更多的创业者拨开迷雾,指导其回归产品主义。

  所有的方法论,都不如实际行动,都不如“产品主义”的成功,更有说服力。

  4月4日,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵做客老杨会客厅,用亲身经历回答了餐饮创业的七个棘手问题。

  假如你想加入,或者正身处餐饮创业大潮,面临着抉择难关,不妨一起先来看看杜中兵和巴奴怎么抉择。(文/江朝博 图/冯磊、董延军)

  4月4日,老杨会客厅“初登”郑州升达经贸管理学院。在该校创业大讲堂,主持人杨建国与本期嘉宾巴奴毛肚火锅创始人杜中兵,围绕餐饮品牌“下半场”,深聊了两个小时。

  借着巴奴“进京”的时间节点,杜中兵将我们拉回创业开端,邀请现场200多名郑州升达经贸管理学院师生,以及数万在线观众,仔细回溯了创业“沙盘”,用亲身经历回答了餐饮创业的七个棘手问题。

  问题一

  创业前该准备些什么?

  ▼

  第一,态度。

  我认为,创业过程中,最重要的原则是:你到底本着一个什么样的态度进入某一个行业。这个态度包括,你选择创业的产品。

  创业前,首先需要问问自己:我们选择进入某个行业、某个产品时,有没有很慎重、很严谨的思考,这件事情是不是我可能驾驭的。

  我发现我们这个行业大多数的开业、关门、开业关门就是这一个问题。所以,前提是这个产品,是不是你内心真正的一个理想,是不是你要用这个产品,证明自己比任何人都能够干好?如果是的话保证你这样坚持是对的。

  一个产品代表着一个领域,代表着一个行业。如果你能够认清这个产品和你生命相关,这个时候使命、担负就来了。这就是所谓的初心不改。

  这17年来,我选择毛肚火锅,起点变成终点,干这件事的时候,已经没有其他事了。

  第二:钱。

  餐饮创业要记住一点:必须把钱准备充足了。

  餐饮行业难点在于:不是开门就有生意。这时候要交房租,工人要开工资,请问你的心会不会乱?做餐饮的前提条件,就是先把你把这些费用,拿出来。

  该准备多少钱呢?我举个例子,开个包子馆,需要五万块,那你就需要准备三十万。你需要形成一个闭环,慢慢让顾客认同你的闭环,慢慢把小店做好形成一个闭环,这些做通了怎么也得三个月到半年。闭环完成后,你才能培养徒弟,徒弟跟着你学会,才能过扩张规模等等,这是这个行业的基本路径。

  如果你没有准备好赔钱或者没有留足受众认知的时间和机会,就不要干。

  有人问我,成功的经验到底是什么?我说,就是有了钱再干,没钱不要干餐饮。

  问题二

  行业某些约定俗成的“恶习”

  该不该坚持?

  ▼

  2001年,火锅店没有几个像样的,也没有几个做品牌的。虽然火锅前途蛮大,但没有人认真对待它。当时的问题有两个:

  一是,火碱发制品,包括毛肚在内,餐桌上所有几乎涮到锅里、吃到嘴里的都是火碱发制的肉质品。但这种做法,对人体非常有害。

  要做火锅时,去市场考察,发现都是这样干的。我觉得不对,我的火锅是要给我的老婆、孩子,还有亲人、朋友、哥们吃的,这样做肯定说不过去。

  第二个是:老油,也就是油回收了再用。重庆、四川那边,从小习惯老油,不是老油的火锅,觉得味道不够厚,不够香,但外地接受不了。

  我在开业之前,对这两件事做了一个拍板。当时想到了小时候的经历:

  小时候偷过同桌一个铅笔,过了几年了,这个小女孩总是指着我:小偷、小偷。我心里想,绝不能像小时候偷别人铅笔一样。你曾经干过这个事,你一辈子就是“小偷”。

  老油和火碱发制品,这两件事,都是大是大非的问题,你想做好一个品牌,就不能去沾染这些东西。

  当时,这两点,成为了我们最大的难处。但这两个难处被我们攻克之后,你所有走过的那个难就会变成你的竞争力,就会变成你高高砌起来的城墙。

  问题三

  企业该不该追求规模?

  ▼

  企业的规模和发展,应该是自然而然的。

  我的经验是,通过坚守你选择的产品,形成自己排他的核心竞争力。当人慢慢认同你的时候,自然而然就形成了你自己的客户群体,慢慢再向外圈扩大,然后再形成内部的一套企业文化

  从外为顾客创造价值,从内树立你的企业文化,这时候,企业的规模和发展,就是自然而然的了。

  接下来,企业面临最大的挑战是:组织里,从企业文化力,转向组织力。有了组织力,你的系统才能做到更大的规模。

  当然,更大的规模,真的就是目的吗?我认为,这个不一定。只要能够为顾客,为社会创造价值,能有你的一片天地,我认为这些都是非常成功的。成功不仅仅是规模,成功更重要是在你的领域当中有没有活出你的特色,这是非常重要的。

  问题四

  优先提升品牌,还是着重市场赚钱?

  ▼

  从品牌战略角度来看,做品牌需要看台阶的。

  巴奴进京,是因为北京是一个更大的市场,是一线城市,更能够影响到全国更大空间市场。

  因为你从某一个台阶做出一定势能和影响力之后,要借助原有的势能和机会向上发展,而不是去向能赚钱的市场发展。

  这个发展的导向主要是品牌,如何能够夺取更大的品牌影响力,这才是我们做企业的重要意图和目的。

  问题五

  门店规划是否应该是数量导向?

  ▼

  门店规划的时候,千万不应该完全是数字导向。

  重要是如何赢得品牌和顾客之间的关系,如何能够赢得市场的口碑,赢得市场的地位,这是我们的导向。

  在一个市场地位获得的前提下,你可以盘算你这个市场所带来的需求量到底有多大,你可以盘算你的发展。

  比如说现在可以预估我们在河南能够开多少家店?我们预估的结果是近80家。因为我们服务主要是中产阶级,我们可以从这个人群的数量,来倒推开店量和台位数。

  但如果是问我北京能开多少家店,我真不敢说,因为你不知道在北京,品牌势能能有多大。

  创业是在品牌推进为前,发展的目标为后,获得的经济效益是最终的结果,主要是这样的一个逻辑。

  问题六

  选择资本的原则是什么?

  ▼

  投资者和企业经营者都有价值观,而且这个价值观是有差异的。

  选择的关键是:我们拿你的投资,不是拿你的钱,而是投资者能否真正支持我们。

  有些投资者试图改变你,比如,你不要做火锅了,你干其他的吧,或者别的你没想好,或不想做的事情。

  这个时候,你们的价值观还能合到一起吗?

  问题七

  该不该追求所谓“爆品”?

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  现在大家对“爆品”这个词谈的多,大家一定要注意,不要掉到陷阱里面:世界上没有所谓的“爆品”,只有有价值的产品。

  所谓“爆品”,无非是一个特色,但你的产品能不能像巴奴的毛肚一样,经得起长久的推敲,你的技术、品质管理的保障能不能做好支撑,都很重要。

  所以,我们不要刻意去做“爆品”,为了营销而营销,我们还是要回到本质,作为一个创业者的本质是什么,你还是拿你的东西赢得顾客对你的认同,创造顾客价值。

  创业者以创为本,我们不是以销为本,一定要把这个搞懂。

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最困扰餐饮创业的七道难题 杜中兵和巴奴这么解决

讯(记者 李一能)6月1日上午,上海市慈善基金会在位于淮海中路1253号的爱心窗口,举办“百校慈善行动”一周年交流会暨“不一样的儿童节”六一主题活动。会议总结了“百校慈善行动”系列项目开展一周年的实施情况和取得的成效。活动现场,上海市慈善基金会和善淘慈善超市共同发起“校园零废弃”活动。

图说:市慈善基金会举办“不一样的儿童节”六一主题活动 市慈善基金会供图(下同)

交流会上,上海市慈善基金会专职党委副书记范小玲通报了“百校慈善行动”项目实施一周年的基本情况。去年6月1日,上海市慈善基金会发起了“学子向善 爱心相伴——百校慈善行动”,号召申城中、小、幼学校积极参与慈善公益活动。活动发起后,得到了全市75所中小幼学校的积极响应和支持。一年以来,“百校慈善行动”——陪爷爷奶奶“嘎讪胡”“不是孤儿的孤儿”“远方农场”等项目均取得了良好的成效和社会反响。该系列项目开展至今筹集善款111万元,并已支出89万元用于项目实施。

正值六一国际儿童节,又逢“百校慈善行动”发起一周年之际,在活动现场,上海市慈善基金会与善淘慈善超市共同发起“校园零废弃”活动倡议,鼓励孩子们参与公益活动,同时倡导绿色环保生活,让闲置物品再焕发新生,帮助学生建立可持续生活的理念,更好的弘扬慈善文化。

启动仪式上,上海市慈善基金会副理事长丁斐平和参与“校园零废弃”活动的学校代表,共同上台启动了该活动。据悉,百校慈善行动——“校园零废弃”活动号召学校组织师生捐赠家中、校园内的闲置书籍、文具、玩具等物品,并鼓励学生报名参加志愿者,参与捐赠物资的分拣和义卖活动。义卖所得善款将用于残障融合公益项目,促进就业;以及后续向学生提供“大问题小公民”公益通识教育课程和支持“陪爷爷奶奶嘎讪胡”等百校慈善行动系列公益项目。

与此同时,市慈善基金会“凡人善举·爱心窗口”也是爱流涌动。沪上知名少儿节目主持人小荷姐姐来到现场, 参与爱心窗口志愿服务,接待前来咨询的市民,并为前来捐赠的爱心人士办理捐赠手续。沪上的爱心人士也纷纷带着孩子们,趁着“六一”节特地前来捐款献爱心,在为慈善事业添砖加瓦的同时,也向困境少儿送上了最真挚的祝福。

活动现场设置了义卖摊位,天平街道社区学校组织上海市南洋模范初级中学、上海市第二初级中学、上海市徐汇区高安路第一小学、上海市徐汇区建襄小学、上海市市级机关第一幼儿园等学校捐出闲置物资,并在现场开展义卖。这是该校第二次组织辖区学校参加这样的活动,以此给孩子们过一个不一样的儿童节,给家长提供一次有价值的亲子陪伴,传递“帮助他人,阳光自己”的爱心奉献精神。许多过路的市民也纷纷加入献爱心的行列,或是参与慈善义卖,购买物品;或是直接捐款献爱心。整个活动现场温情满满。

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校园零废弃,市慈善基金会举办“不一样的儿童节”六一主题活动